我是一名热爱美食的厨师，专注于研究各种美味的料理。在这里，我将为大家分享一道简单却美味的绿豆冰粥的做法。让我们一起来欣赏这道清凉又开胃的甜品吧！
清凉夏日，绿豆冰粥
夏日炎炎，人们总是渴望一份清凉解暑的美味。而绿豆冰粥恰恰能满足这样的需求。它不仅口感细腻，还能消暑解渴，给人带来一份清爽的享受。
材料准备
-绿豆：适量
-大米：适量
-冰糖：适量
-果脯、莲子等可根据个人口味添加
步骤简述
1.将绿豆和大米分别洗净后浸泡30分钟；
2.将浸泡好的绿豆和大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟；
3.待绿豆和大米都变软烂后，加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮一会儿，直到糖溶化；
4.熄火后，将粥倒入碗中，放入冰箱冷藏至完全冷却；